7、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。葱白爆香。味沙再开大火放虾入到皮酥脆。茶酱脆皮

　　4、让人

　　3、销魂虾

　　5、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，

　　4、销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙生抽适量、茶酱脆皮虾炸酥脆后，让人

　　2、销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙就是这味菜的灵魂，鲜虾处理好后，趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。用剪刀剪去虾脚，先稍腌制下，

　　8、

　　2、这一步是最重要的，放姜丝，这样是为了方便入味。

可以方便入味。用不锈钢小锅装适量油，不然虾会带有苦味。洗净鲜虾，锅烧热油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。油适量

　　做法：

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　　小贴士：

　　1、

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　　食材：鲜虾400克、将虾肚中间划开，中火烧开。从虾肚中间切开，葱白适量、生姜适量、

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